I Sallings fiskeafdeling er kvalitet og service i højsædet. Fiskeafdelingen er kendetegnet ved det gode håndværk, altid friskfangede fisk og kreativitet. Vi sætter en ære i at rådgive vores gæster, handle lokalt og bidrage til en større smagsoplevelse for vores gæster.
Som fiskehandlerelev i Salling har du sammen med teamet ansvaret for, at vi lever op til vores kvalitetsmål for friskt og lækkert fisk og skaldyr. Vi udskærer selv mange af vores produkter, og det gode håndværk er altid i fokus. Du vil under din elevtid have fingeren på pulsen, få lov til at boltre dig i friske råvarer, viden, deltage i produktionen af delikatesser og med stor interesse følge, hvad der rører sig på fiskehandlerområdet.
Du får du velordnede forhold og bliver en del af vores effektive team med kyndige og veluddannede kollegaer, der løfter i flok. Det er derfor vigtigt du er fleksibel, stabil, nytænkende og bidrager konstruktivt til vores fortsatte vækst. 

Kort sagt  - du får alt, hvad du behøver for at få en stærk uddannelse.

Vi håber, du kan se dig selv i nedenstående punkter:
•    Du brænder for fiskehandlerfaget og fisk generelt
•    Du sætter en stor ære i dit håndværk
•    Du er omhyggelig og har overblik
•    Du besidder stor motivation og engagement
•    Du er kreativ og besidder selvstændighed 
Adgangskrav
•    9. eller 10. klasse med bestået dansk og matematik
Uddannelsen
•    Uddannelsen varer op til 3 år
•    Den består af
o    3 skoleperioder á 5 ugers varighed på North Sea College
o    3 skoleperioder á 5 ugers varighed på Nordic Food College
Praktisk
•    Uddannelsen starter 1. september 2024
•    Stillingen er fuldtid
•    Uddannelsen består samlet set af 3 skoleperioder á 5 ugers varighed på North Sea College og 3 skoleperioder á 5 ugers varighed på Nordic Food College.
For yderligere information
•    Besøg www.salling-elev.dk
•    Kontakt vores slagtermester Christian Hansen på telefon 30 51 19 92 eller mail christian.steen.hansen@salling.dk
Ansøgningsfristen er 1. april, men vi behandler løbende ansøgninger, så vent ikke for længe. Husk at vedhæfte vellignende foto og seneste årskarakter fra julen 2023, hvis din uddannelse ikke er færdigafsluttet endnu. 
Vi glæder os til at høre fra dig.